陽光媽媽生活學習記
想成功創業，卻分身乏術的勇敢女性
她說“我熱切希望成為成功的創業者、成功的母親、成功的老婆！
面對家裡有兩個需要長期照顧的病人，我以為接下來的日子只是個「照顧者」的角色，再也沒機會實現開店創業的夢想了，因為，那絕對無法兼顧！
直到我認識了雪惠老師，她鼓勵我走出來，到陽光廚房學習，讓自己能夠在照顧家人的同時，也能夠賺取一份收入。
長久以來，這一直是我的期望，但總是質疑著：我能夠嗎？我做得到嗎？在左右矛盾和遲疑當中，我鼓起勇氣，決定去試試看。
妤珊的女兒說：
我和我爸都有免疫系統的疾病，我是紅斑性狼瘡，我爸是皮肌炎，都是非常嚴重的病，媽媽為了照顧我們兩個，被迫失去了工作，我心裡非常的難過，又不能幫上什麼忙。
透過雪惠媽咪的推薦，讓我媽媽有機會在陽光廚房學習廚藝，使她多了創業的機會，使我們脫離經濟的窘境，真的非常感謝上天的幫忙和雪惠媽咪的協助，讓我們原來陰暗的家透入了溫暖的陽光！
什么都好卻從不知道拒絕人的善良女子
我54歲了，從小反應就有點緩慢，生長在一個嚴格的家庭里，讀書、生活都由父母做主，自己從沒有決定過什么事。20歲開始工作，別人叫我做什么，我就做什么。
進入到陽光廚房工作后，我被訓練要學習自己做決定，并且與別人協商，這對我來講很困難。有一天，我在洗水溝，眼看著下班時間快到了，還沒洗完，有點著急。可是這時，小智請我幫忙倒垃圾，我立刻起身去幫忙。接著，素素阿姨又讓我幫忙打湯，我也沒有拒絕。
下班時間到了，老板來檢查大家的工作，只有我的工作沒有完成。她無奈地搖搖頭，說“你老毛病又犯了吧，這回又幫了誰的忙啊？”挽起袖子，板著臉孔，嘴里碎碎念著，老板只好幫我一起洗水溝，忙到8點才完工。
我心里很懊惱，為什么我就沒有辦法拒絕別人呢？老板告訴我：“如果你想幫人，可以讓別人了解，我現在也在忙，也許需要30分鐘后才可以，或者是，我讓你們，等會你們也一起幫我洗水溝”。
一次又一次，我很想做到，每次都失敗了。
不管怎樣，我還要再試，我相信總有一天會成功的。
老把“對不起、謝謝!”掛在嘴上，卻得不到友誼
到廚房工作三天，總覺得大家都在排斥我，老板要求又嚴格，感覺受不了，我就離開了，心情壞透了。
接到霞姐的電話，說要為我辦小小送別餐會。我心想，我去看看，你們這群人到底要干什么。
餐會上，大家這才說出了對我的看法。
我這才驚覺發現，原來在大家的心中，我是這樣的：
「對不起!」、「謝謝!」經常不自覺地掛嘴邊，是一種「有距離的客氣」，卻無法給人誠懇的感覺。
「花這麼多的時間，說‘對不起!謝謝!!’卻沒有在工作上，用力進步，大夥兒有時還得幫妳善後，真不知道妳在想什麼。」鳳菊說。
「好像我們都在欺負妳! 妳是一個受氣包。」同事阿花這樣說。
「感覺不到你表達的誠意! 太禮貌了反而覺得，是妳一直在客氣的拒絕別人與你相處，其實這樣讓我們感覺很不舒服。」小玲也說了。
我委屈地說：「為了自我學習與成長，我還經常去聽一些課及演講，難道這些老師?的都是錯的嗎?我只不過是希望給大家一個好印象而己。」我真的不知道會這樣耶。
這下我了解了，其實不是不能說＂謝謝!對不起！＂，而是首先要把自己的工作顧好。
于是我起身向大家深深地鞠了一躬，＂謝謝，真對不起！”
天哪！我怎么又這樣說了，我不知所措地看著大家！
大家左右環顧，忽然間哈哈大笑。鳳菊說：“小如，你這次說的真好！”抱著我的肩膀，拍拍我的背，我也笑了出來。
大夥說，“真可惜，為什麼我們不能像現在這樣談話，早一些談的話，也許妳就不會離開了”。現在換我們跟你說：“謝謝，對不起！”
那天我回家的時候，心里不再沮喪，反而有一些溫暖，感覺真好。
